ВИНА ФРАНЦИИ

ШАМПАНСКОЕ

ВИНА ИСПАНИИ

ВИНА ИТАЛИИ

ВИНА ФРАНЦИИ

Обязательные пункты для столовых вин

1-  Название вина. 2 - На бутылке с вином, произведенном во Франции из местного или       привезенного сырья, должны иметь надпись "VIN DE TABLE DE FRANCE"       -  "французское столовое вино" или "VINS DE TABLE" и "PRODUIT       EN FRANCE" - "Столовое вино" и "Произведено во Франции". 3 - Имя или название предприятия, осуществляющего розлив, его      основной адрес. Название и адрес фирмы, осуществляющей розлив,      должны сопровождаться надписью "Mis en bouteille par les Ets      Brettes..." "розлито в бутылки" или "Фирма, осуществлявшая розлив"... 4 - Указание алкогольной крепости в процентах от объема. За       соответствующей цифрой обязательно следует надпись "проценты от       объема". 5 - Указание номинального объема (объем, который должен       содержаться в бутылке).

Обязательные пункты для марочных вин

1 - Подлинное наименование. 2 - Надпись "APPELLATION : CONTROLEE" - "Контролируемое наименование по        происхождению". В середине этой надписи указывается само наименование     (пример: "APPELLATION SAINT-ESTÈPHE CONTROLEE" - "Наименование "Сент-Эстеф"     контролируемое"). Только "Шампанское" является исключением: эта надпись      может не фигурировать на этикетке. 3 - Крепость 4 - Объем 5 - Название виноградника "CHATEAU LAFON-ROCHET"  6 - Надпись "Mis en boutoilles an Chateau": обозначает, что вино произведено и      розлито по бутылкам непосредственно на винограднике. 7 - Год сбора урожая

ВИНА ИСПАНИИ

Обычно на бутылках испанских вин имеются как минимум: этикетка и контрэтикетка бодеги и оригинальная контрэтикетка (марка) ДО, подтверждающая его происхождение и качество. Бутылки оформлены согласно вкусу производителей, в Испании вы встретите этикетки раздчных размеров, форм, стилей, цветов. Главное, на что надо обращать внимание:

1 - Марка вина. Пишется крупными буквами, всегда       выделяется на общем фоне 2 - Метод выдержки.  3 - Год урожая. Указывается для всех вин, кроме "Кавы"       и типа хереса 4 - Эмблема ДО 5 - Название ДО. Может располагаться в разных местах 6 - Название бодеги и ее адрес

Информация о сортах винограда иногда указывается на этикетке, но, как правило, располагается на контрэтикетке бутылки. На этикетке приводится объем ,enskrb и содержание алкоголя. Часто размещается герб производителя.

Обсудить на конференции